週末ＧＯＧＯナビ！！

2020年3月5日放送分
「六甲山ジンギスカンパレス」3月20日(金・祝)リニューアルオープン！
についてご紹介！

六甲山ジンギスカンパレスは、1月14日よりリニューアル工事を開始しています。
今回のリニューアルにより、店内内装のリニューアルに加え、
新たに無煙ロースターを導入し、上質な空間の店内で快適にジンギスカン料理をお楽しみいただけます。
メニューもリニューアルし、「生ラム」など新たにこだわりの食材をご提供する予定です。
リニューアルオープンは、3月20日(金・祝)を予定しております。

〜3月20日(金・祝)リニューアルオープン！〜

■リニューアルコンセプト■
若い女性やファミリー、海外の方にも六甲山の自然や眺望を楽しみながらジンギスカンを味わっていただけ、
且つ創業時のコンセプトでもある遊牧民族の移動式住居「パオ」のイメージそのままに、
ナチュラルで木の温もりを感じられる明るくて楽しい空間をコンセプトに設計しています。

■生ラムとは■
ジンギスカンとは、マトン(成羊肉)やラム肉(仔羊肉)などの羊肉を用いた焼肉料理のことで、
生後1年未満の羊肉を「ラム」、2歳以上になった羊肉を「マトン」と言います。
中でも、流通過程で一度も冷凍されていないため風味が落ちず、
おいしく食べられることができると言われています。

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